Resep Sambal Terong Lezat Menggugah Selera

Bagi orang Indonesia yang suka pedas pastinya makan akan terasa kurang lengkap jika tak ada yang namanya sambal. Sambal ini banyak sekali macamnya. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan satu resep sambal terong yang super lezat dinikmati para penggemar pedas. Yuk cobain!

Bahan:

• 6 terong bulat
• 3 cabai merah
• 1 potong terasi
• 1 ruas kencur
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm ebi
• gula merah dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Uleg semua bahan kecuali terong.
3. Bersihkan dan potong terong lalu campurkan ke dalam sambal.
4. Penyet terong.
5. Goreng terong dan sambal dan beri sedikit air.
6. Masak sampai air meresap dan koreksi rasa.
7. Angkat dan sajikan.

Sangat praktis bukan Ladies? Menu yang satu ini juga pas banget untuk santapan di tanggal tua lho. Selamat mencoba ya.

• Resep Sambal Bawang Penyetan
• Resep Sambal Teri Super Pedas Tapi Bikin Nagih
• Resep Sambal Korek Pedasnya Mantap
• Resep Sambal Terasi Lamongan
• Resep Sambal Tumpang Khas Kediri
• Resep Sambal Mangga Pedas Manis Kecap