Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Punya ikan asin di rumah tapi bingung mau dimasak apa? Coba deh buat campuran nasi goreng, tak kalah enak lho. Ini dia resepnya yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan:

• 1-2 piring nasi
• 3 buah ikan asin
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• penyedap rasa secukupnya (optional)
• minyak secukupnya

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan asin, goreng hingga matang. Buang kepala dan durinya, suwir-suwir halus, sisihkan.
2. Kocok lepas telur dan buat orak arik, sisihkan. 
3. Tumis bumbu halus, masukkan ikan asin, kecap dan saus sambal. Aduk rata hingga harum.
4. Masukkan nasi dan campur rata. Masak hingga sedap, tes rasa.
5. Masukkan telur orak-arik dan campur dengan nasi goreng yang sudah matang. Matikan api.

Nasi goreng ikan asin siap sajikan hangat bersama kerupuk dan mentimun. Segera coba di rumah ya.

• Resep Nasi Liwet Rice Cooker Sederhana
• Resep Nasi Goreng Super Sederhana Tanggal Tua
• Resep Hemat, Nasi Goreng Kecap Plus Telur Ceplok
• Resep Nasi Goreng Go Green
• Resep Anak Kos: Nasi Goreng Rice Cooker