Resep Tahu Krispi Gurih dan Renyah di Mulut

Tahu merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat. Tak hanya jadi masakan lezat, tahu juga bisa diolah menjadi camilan yang menggugah selera. Salah satu camilan yang bisa dibuat dari bahan dasar tahu adalah tahu krispi. Disantap ketika panas, bersama saus sambal dan cabai rawit segar, tentu ini akan menjadi sangat lezat. Mmm, penasaran kira-kira seperti apa cara membuat tahu krispi? Berikut nih resepnya.

Bahan

• 1 kotak besar tahu putih atau tahu susu (kukus lalu potong dadu sesuai selera)
• 1/4 kg tepung terigu
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 2 sdt backing powder 
• Minyak goreng (secukupnya) 
• 1 butir telur (kocok lepas, tempatkan dalam wadah terpisah)

Bumbu

• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 1 sd ketumbar
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• Garam (secukupnya)
• Air (secukupnya)

Cara Membuat

1. Rendam tahu yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam bumbu. Diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.
2. Campur tepung terigu bersama kaldu ayam bubuk dan backing powder. 
3. Jika tahu yang direndam sudah matang, celupkan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok lepas lalu gulingkan ke tepung terigu hingga bagian luar tahu tertutup tepung dengan rata. 
4. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang berwarna kuning keemasan. 
5. Tahu krispi pun siap untuk disajikan sebagai camilan sambil nonton TV, santai di teras rumah atau saat sore hari.

Gimana nih Ladies, resep tahu krispi yang sangat mudah untuk membuatnya bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Untuk mengonsumsi camilan yang enak, sebenarnya nggak harus beli kan? Dengan membuatnya sendiri di rumah justru akan lebih mengesankan.

• Resep Bola-Bola Daun Singkong Goreng
• Resep Camilan Enak Banget, Sukun Goreng Gurih Manis
• Resep Nugget Tempe dengan Tongkol
• Resep Sempol Udang Sederhana
• Resep Tahu Keriting Kriuk