Resep Tahu Keriting Kriuk

Ingin menikmati camilan tahu yang kriuk? Coba bikin sendiri dengan mengikuti resep mudah ini. Bahan-bahannya juga nggak ribet untuk didapatkan, kok. Berikut resep sederhananya.

Bahan-Bahan
1 kotak tahu, dipotong dadu
6 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
3 sdm tepung maizena
3 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 sdm garam
bawang daun, dirajang
minyak goreng

Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, lada bubuk, dan rajangan bawang daun jadi satu.
2. Ambil 3 sdm campuran tepung, campur dengan bawang putih yang sudah diulek, tambahkan sedikit air hingga adonan jadi agak mengental.
3. Masukkan potongan tahu ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering. Balut sambil dicubit-cubit agar bisa keriting.
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan, angkat, lalu tiriskan.

Selamat memasak, Ladies!