Resep Tahu Isi Krispi Hot

Salah satu camilan favorit di musim hujan tak lain adalah gorengan tahu isi. Tahu isi dengan kulit krispi dan isian yang pedas, pastinya sedap disantap saat hujan. Bikin sendiri saja tahu isinya di rumah, berikut resepnya.

Bahan-bahan
10 buah tahu pong
minyak untuk menggoreng

Bahan Isian
70 gram taoge
2 batang daun bawang, dirajang
2 buah wortel, diparut kasar
5 buah cabe rawit, dirajang/diulek
3 siung bawang putih, dicincang
garam dan lada secukupnya

Bahan Kulit
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
air secukupnya

Cara Membuat
1. Tumis bawang putih, taoge, cabai rawit, dan wortel hingga layu. Tambahkan lada dan garam secukupnya. Sisihkan.
2. Belah tahu, beri isian sayur.
3. Larutkan tepung terigu dan tepung maizena dengan air secukupnya.
4. Celupkan tahu yang sudah diberi isian ke dalam adonan basah.
5. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Selamat memasak, Ladies!

• Resep Lumpia Isi Jamur & Daging Ayam Gurih Lezat
• Resep Jamur Goreng Tepung Gurih Kebangetan
• Resep Ikan Gurame Goreng Kering Bumbu Ketumbar
• Resep Udang Goreng Tepung Gendut
• Kembang Kol Goreng Tepung Pedas Manis