Resep Cream Soup Jamur Super Gurih dan Lezat

Di cuaca yang sedang tak menentu seperti sekarang ini makanan yang mampu menghangatkan tubuh akan jadi menu yang sangat oke Ladies. Di sore hari menjelang malam, cream soup bisa jadi pilihan yang sangat pas untuk mengisi perut sekaligus menghangatkan badan. Berikut ini Vemale akan coba hadirkan resep cream soup jamur yang gurih dan lezat yang bisa kamu masak sendiri.

Bahan:

• 200 gram jamur segar, iris-iris
• 100 gram jamur kaleng, iris-iris, sisihkan
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang bombay, cincang
• 100 gram dada ayam, rebus lalu suwir-suwir
• 500 ml air kaldu rebusan ayam
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 sdm cream
• 1 batang daun bawang, iris-iris halus
• 1 sdm margarin

Cara Membuat:

1. Lelehkan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.
2. Masukkan jamur segar dan aduk rata.
3. Tuang jamur dan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu dan masak sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit baru matikan api.
4. Saring jamur pisahkan air kaldu dan isi.
5. Blender jamur dan tuang kembali ke dalam kaldu.
6. Masak sup di atas api kecil.
7. Masukkan daging ayam suwir dan jamur kaleng.
8. Masak sampai mendidih dan matikan api.
9. Masukkan cream dan aduk rata.
10. Sajikan dan taburi dengan irisan daun bawang.

Sup ini bisa dinikmati langsung atau dengan roti panggang yang gurih. Selamat mencoba ya Ladies.

• Resep Jamur Krispi Rasa Kari Gurih
• Resep Botok Jamur Tiram Pedas Ala Rumahan Praktis
• Resep Jamur Goreng Krispi Rasa Kari
• Resep Tumis Jamur Tiram Suwir Pedas
• Resep Jamur Goreng Tepung Gurih Kebangetan
• Resep Jamur Enoki Krispi Simple Anti Melempem