Resep Bola-Bola Donat Kentang Cokelat

Daripada beli di luar, jika ingin cemilan, kamu bisa buat sendiri sebenarnya. Cari saja yang gampang seperti bola-bola donat kentang isi cokelat berikut ini. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 gr susu bubuk putih
• 6 gr ragi instan
• 2 buah kentang matang, haluskan (kurang lebih 150 gr)
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm margarin, lelehkan
• 2 kuning telur
• 50 ml air 
• cokelat nutella/ batangan sebagai isian

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, susu, ragi, dan gula. Hancurkan kentang, campur dengan telur, margarin dan air dingin. Tuang adonan kentang ke tepung terigu, campur dan aduk rata. Uleni hingga kalis.
2. Diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit, hingga mengembang. Kempiskan, dan potong-potong adonan. Uleni dan isi dengan cokelat, buat bulatan.
3. Goreng hingga kecokelatan dan matang.

Bola-bola donat kentang isi cokelat siap sajikan hangat dengan cokelat yang lumer di dalam.

• Resep Gamjajeon, Camilan Pancake Kentang Asal Korea
• Resep Onde-Onde Rumahan Sederhana
• Resep Panada Isi Tongkol Pedas
• Resep Bakwan Tahu Daun Singkong
• Resep Stik Ubi Manis Krispi