Resep Sahur Praktis Super Lezat: Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ladies, nggak terasa banget, nanti malam kita akan mulai menyambut Ramadan. Nah, sudah mempersiapkan menu sahur yang lezat belum? Jika masih belum kepikiran, kamu bisa mencoba resep yang satu ini. Kamu bisa menyiapkannya setelah salat tarawih dan tinggal menggoreng ayam ini pas sahur. Jadi praktis dan anti ribet deh.

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 2 butir jeruk nipis, peras airnya
• 500 ml air kelapa
• 1 sdt asam jawa, larutkan dalam air panas
• 1 lembar daun salam
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• minyak secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

• 6 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 1 sdm garam
• 5 sdm gula merah

Cara Memasak:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih.
2. Campurkan bumbu halus dengan air kelapa, daun salam, asam jawa, serai, lengkuas, dan potongan ayam.
3. Aduk rata.
4. Masak ayam dengan api kecil sampai air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu rata.
5. Angkat dan sisihkan.
6. Saat akan sahur goreng ayam.

Ayam siap disajikan dengan nasi hangat plus sambal. Menu ini dijamin akan menambah selera saat santap sahur lho Ladies. Selamat mencoba ya.

• Menu Sahur Sehat dengan Tumis Buncis Udang
• Resep Sahur Cepat, Tumis Sayur Triwarna
• Menu Sahur Praktis dan Mudah: Sup Jamur Telur Kocok
• Resep Sahur Praktis: Tumis Brokoli Bakso Ikan
• Menu Sahur Sederhana: Resep Tumis Udang Tempe Kuah Kecap
• Menu Sahur Praktis: Nasi Omelet Bumbu Kari