Menu Sahur: Resep Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Sederhana namun mengenyangkan dan sehat untuk menu sahur? Pilih resep tumis buncis saja. Menu berikut ini bisa langsung disajikan hangat dalam waktu singkat untuk puasa hari pertama.

Bahan-bahan:

• 100 gr buncis, siangi dan potong-potong
• 100 gr udang kupas
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 3 buah cabai rawit
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai rawit dan udang. Masak hingga udang berubah warna.
2. Masukkan buncis, saus tiram dan merica. Tuang sedikit air agar buncis matang merata. Aduk rata, masukkan garam secukupnya. Masak hingga buncis agak layu. Tes rasa, siap sajikan.

Jika suka banyak lauk, bisa tambahkan sosis dan bakso. Menu sahur tumis buncis udang siap sajikan untuk mengawali puasa Ramadan hari pertama.

• Resep Sahur Praktis Super Lezat: Ayam Goreng Bumbu Bacem
• Menu Sahur Sehat dengan Tumis Buncis Udang
• Resep Sahur Cepat, Tumis Sayur Triwarna
• Menu Sahur Praktis dan Mudah: Sup Jamur Telur Kocok
• Resep Sahur Praktis: Tumis Brokoli Bakso Ikan