Resep Asian Chicken Rice Bowl, Rice Bowl Ala-Ala Cafe

Setahun belakangan ini, menu rice bowl jadi menu yang sangat populer dijual di cafe-cafe maupun food truck. Memang, menu yang satu ini sangat mengenyangkan karena terdiri dari karbohidrat dan aneka topping atau lauk dari hewani.

Nah, kamu bisa membuat rice bowl sendiri di rumah kok, Ladies. Dengan bahan dan resep yang mudah, kamu bisa menikmati Asian Chicken Rice Bowl yang enak dan cuma butuh waktu 20 menit untuk memasaknya.

Bahan:

200 gram daging ayam cincang
2 sendok teh minyak wijen
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap hoisin
2 sendok teh saus sambal
1/2 buah bawang bombay
1 porsi nasi putih

Garnish:

Wijen tabur
Daun bawang

Cara membuat:

1. Panaskan minyak wijen di atas teflon dengan api sedang. Tumis bawang bombay selama 1-2 menit.
2. Masukkan daging ayam, besarkan api kompor. Tumis sampai matang.
3. Masukkan kecap asin, kecap hoisin dan saus sambal. Aduk sampai seluruh daging ayam terlapisi bumbu dengan rata.
4. Siapkan nasi di dalam mangkok. Tuangkan daging ayam di atasnya. Taburi dengan wijen dan daun bawang.

Sajikan selagi panas.

• Resep Sayap Ayam Cola Pedas
• Resep Capjay Ayam
• Resep Ceker Ayam Bumbu Bacem
• Resep Tumis Ayam Suwir Pedas
• Resep Ayam Goreng Renyah ala Thailand