Resep Cara Membuat Klepon Kenyal Tanpa Kapur Sirih

Mau bikin klepon tapi kesulitan menemukan kapur sirih? Tenang saja. Tanpa kapur sirih pun, kita tetap bisa klepon yang kenyal. Berikut resepnya.

Artikel menarik lainnya.

Bahan-Bahan

50 gram tepung beras250 gram tepung ketansejumput garamair pandan (hasil blender beberapa helai daun pandan dan air), secukupnyagula aren, disisir secukupnyakelapa setengah tua secukupnya, kupas, parut, lalu kukus 20 menit

Cara Membuat

1. Campur tepung beras, tepung ketan, garam dan air pandan hingga adonan bisa dibentuk. Jangan sampai terlalu lembek. 2. Bentuk adonan jadi bulat-bulat, beri isian gula aren secukupnya.3. Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan klepon.4. Bila klepon sudah mengapung, angkat dan tiriskan.5. Sajikan dengan parutan kelapa.Selamat mencoba, ladies!