Resep Sarapan Lezat: Nasi Goreng Selimut Telur

Salah satu menu sarapan yang mudah dan praktis adalah nasi goreng. Tapi agar menu tersebut tak membosankan, kamu bisa membuat variasi dengan telur Ladies. Nah, berikut ini adalah satu inspirasi resep yang bisa kamu coba pagi ini.

Bahan Nasi Goreng:

• 200 gram nasi putih
• 1 buah sosis rasa ayam atau sapi, iris bulat sesuai selera
• 1 sdm kacang polong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 butir bawang merah, iris halus
• 1 cabai merah, iris tipis
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt garam
• Sedikit merica
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Telur Dadar:

• 3 butir telur ayam
• Garam secukupnya
• 2 sdm air
• 1 sdt tepung terigu, larutkan dengan air

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sosis, kacang polong dan cabai merah, aduk rata.
3. Tuang nasi ke dalam wajan. Tambahkan garam, merica dan minyak wijen.
4. Masak hingga bumbu tercampur rata dan matang. Angkat, sisihkan.

Cara Membuat Dadar:

1. Kocok telur, tuangkan larutan tepung terigu, kocok hingga rata.
2. Tuang separuh kocokan telur di atas wajan dadar 30 cm, tunggu hingga matang, angkat.
3. Lakukan hingga adonan dadar habis.

Ambil satu lembar dadar, tuang nasi goreng di atasnya. Lipat hingga nasi tertutup, lalu balik. Voila, nasi goreng siap disajikan.

• Resep Martabak Teflon Gampang Buat Sendiri
• Resep Siomay Ikan Sederhana
• Resep Telur Pindang, Gampang Banget Bikinnya
• 10 Resep Unggulan Mingguan: Sostel Tanpa Alat Hingga Roti Sobek Susu Keju
• Cara Membuat Sostel Tanpa Menggunakan Mesin Mahal, Hasilnya Oke Lho
• Resep Martabak Telur Daging Sapi, Favorit Nih!