Resep Cara Membuat Puyuh Bacem Lezat & Gurihnya Juara

Telur puyuh menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satunya adalah puyuh bacem. Nah, buat kamu yang suka dengan olahan telur puyuh, wajib nih mencoba resep yang lezat dan gurihnya juara kebangetan ini. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

Bahan

• 20 butir telur puyuh
• 4 cm lengkuas (memarkan)
• 1 lembar daun salam 
• 2 lembar daun jeruk
• Air (secukupnya)
• Asam jawa (secukupnya)
• Kecap manis (secukupnya)

Bumbu Halus

• 1 sdm ketumbar
• Gula merah (secukupnya, sesuai selera)
• Lada bubuk (secukupnya, jika suka)
• 6 siung bawang putih
• Garam
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1. Rebus telur hingga matang kemudian kupas kulitnya.
2. Rebus bumbu halus dengan air secukupnya, masukkan lengkuas, asam jawa, daun salam dan daun jeruk. Biarkan mendidih. 
3. Masukkan telur puyuh, aduk rata kemudian tambahkan kecap manis secukupnya. 
4. Masak telur puyuh dengan ditutup pancinya, tunggu selama beberapa menit hingga air di panci cukup asat dan bumbu meresap ke telur. 
5. Angkat telur puyuh bacem yang telah matang, tusuk menyerupai sate. 
6. Agar rasanya semakin nendang, kamu bisa membakar telur puyuh bacem ini selama beberapa menit agar kandungan air di dalamnya juga berkurang.

Gimana, resep yang sangat praktis bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

• Resep Sarapan Cepat: Telur Ceplok Masak Kecap
• Cara Membuat Telur Asin dengan Abu Gosok dan Batu Bata
• Resep Tumis Telur Orak-Arik Gampang, Menu Anak Kos Akhir Bulan
• Resep Praktis Tahu Telur Siram Sambal Kecap Enaknya Juara
• Resep Sarapan Sehat Telur Goreng Sayur