Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Kriwil Kriuk!

Ilustrasi ayam goreng tepung./Copyright pixabay.com

Ingin menikmati ayam goreng tepung yang enak buatan sendiri di rumah? Yuk, coba langsung ikuti resep di bawah ini.

Bahan-Bahan
1 potong daging ayam bagian dada
1 butir telur
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
3 siung bawang putih halus
garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat
1. Uleg bawang putih sampai halus, lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica, penyedap rasa, garam. Masukkan dalam kulkas, diamkan sekitar 1 jam.
2. Ambil wadah, masukkan tepung terigu dan maizena. Tambahkan kaldu bubuk ayam dan merica secukupnya.
3. Kocok telur, beri sedikit garam. Masukan daging ayam ke kocokan telur lalu lumuri dengan tepung, balut sambil dicubit-cubit agar kriwil.
4. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan.

Selamat memasak, ladies!