Resep Patty Burger Ikan Super Enak dan Lezat

Fimela.com, Jakarta Burger ikan bisa jadi salah satu alternatif mengolah ikan. Nah, resep berikut ini bisa banget dicoba. Menu yang satu ini pasti jadi kesukaan anak-anak. Yuk intip cara membuat patty ikan di sini.

Bahan:

• 150 gram ikan kakap
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt merica
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 kuning telur
• 2 sdm margarin untuk menggoreng patty

Cara Membuat:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Ini untuk mengurangi amis.
2. Haluskan ikan, bawang putih, merica, pala dan garam.
3. Setelah adonan rata beri kuning telur dan aduk rata.
4. Bentuk bulat pipih adonan.
5. Panaskan margarin dan goreng patty sampai matang.

Patty siap disajikan bersama roti burger dan bahan pelengkap lainnya seperti saus dan berbagai sayuran. Super mudah bukan? Selamat mencoba ya.