Resep Udang Saus Madu Super Lezat

Fimela.com, Jakarta Salah satu seafood yang paling bisa diolah jadi berbagai masakan lezat adalah udang. Nah, kali ini Fimela akan coba hadirkan resep udang saus madu yang menggugah selera. Intip resepnya di sini ya.

Bahan:

• 500 gram udang
• 10 siung bawang putih, cincang
• 2 batang serai, geprek
• 4 sdm saus tomat
• 5 sdm madu
• 2 sdm butter
• 2 sdm minyak
• 2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Cuci udang dan potong punggungnya.
2. Buang kotoran udang dan bagian kepala.
3. Bagi bawang putih jadi dua bagian.
4. Tumis bawang putih dengan butter di wajan sampai wangi.
5. Masukkan udang dan aduk sebentar sampai berubah warna.
6. Tambahkan garam, angkat dan sisihkan.
7. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
8. Masukkan serai, saus tiram, saus tomat dan madu.
9. Aduk rata.
10. Masukkan udang.
11. Aduk kembali sampai rata.
12. Angkat dan sajikan.

Mudah bukan?