Resep Tempe Mendoan Isi Keju Ala Chef Degan

Fimela.com, Jakarta Sahabat Fimela jika ingin membuat tempe mendoan sebaiknya ditambah dengan keju, agar menambah cita rasa kenikmataanya. Chef Degan pun memberikan resep nikmat tempe mendoan isi keju yang bisa sahabat Fimela masak di rumah lho. Berikut bahan dan cara membuatnya, mudah kok.

Bahan Adonan Mendoan

- Tepung Terigu 500 g

- Tepung Kanji 1 sdm

- Bubuk Biji Ketumbar 5 g

- Bawang Putih, dihaluskan 5 biji

- Daun Bawang, potong halus 100 g

- Air secukupnya

- Garam 5 g

- Merica 2 g

- Penyedap Rasa secukupnya

Cara membuat:

- Campurkan semua bahan-bahan kecuali air, garam, merica dan penyedap rasa.

- Tambahkan air secara perlahan dan aduk rata menjadi adonan cair yang agak kental.

- Bumbui dengan garam, merica dan penyedap rasa sesuai selera. Lalu sishkan.