Name: Tempe Bakar Kecap Sederhana
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong-potong agak tipis; 1 siung bawang putih; 1 sdt garam; sedikit air; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus cabai; 1 sdm saus tiram; 1 sdt lada bubuk; sejumput garam; minyak secukupnya

Fimela.com, Jakarta Tempe bisa diolah jadi berbagai macam menu masakan, salah satunya adalah dengan cara dibakar. Lebih berasa bumbunya dan beda dari biasanya. Ini dia caranya membuatnya.

Bahan:

1 papan tempe, potong-potong agak tipis
1 siung bawang putih
1 sdt garam
sedikit air

Bumbu oles:

TERKAIT: Resep Onigiri Rumahan yang Praktis dan Mengenyangkan untuk Bekal

TERKAIT: Resep Soft Cookies Gluten Free yang Lembut

2 sdm kecap manis
1 sdm saus cabai
1 sdm saus tiram
1 sdt lada bubuk
sejumput garam
minyak secukupnya

Cara Membuat:

Rendam tempe dalam bumbu bawang putih dan garam yang dihaluskan, kurang lebih 5 menit.
Goreng tempe hingga luarnya kecokelatan, angkat.
Campur semua bumbu oles, oleskan pada tempe. Panaskan teflon, panggang tempe di teflon dan bakar hingga matang dan kering.

Tempe bakar siap sajikan hangat dengan nasi dan sambal.

#GrowFearless with FIMELA