Resep Cumi Saus Telur Asin 5 Bahan Saja

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan cumi yang enak? Coba bikin cumi saus telur asin ini. Dengan lima bahan saja, kita sudah bisa menikmati hidangan yang lezat.

Bahan-Bahan

• 3 ekor cumi basah, cuci bersih dan buang tintanya
• 4 buah kuning telur asin
• 2 sdm margarin
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 tangkai daun kari

Cara Membuat

1. Daging cumi yang sudah dipotong-potong bisa dikucuri air perasan jeruk lemon dan didiamkan selama 10 menit agar tidak amis.

2. Lelehkan margarin, masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan. Masak hingga agak berbusa.

3. Masukkan daun kari dan kaldu bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan daging cumi, masak sampai empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selamat memasak!

***

Sudah siap untuk hadir di acara FIMELA FEST 2019? Pilih kelas inspiratifnya di sini.

#GrowFearless with FIMELA