Resep Christmas Marmer Cake

Fimela.com, Jakarta Ada banyak kue yang disajikan saat perayaan Natal dan kumpul keluarga, salah satunya adalah kue marmer. Ini dia cara membuatnya.

Bahan:

250 gr tepung terigu protein sedang
200 gr gula putih/tepung
5 butir telur
250 gr margarin
60 ml susu cair
1 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanila esens
2 sdm coklat bubuk dan air secukupnya

Cara Membuat:

kue marbel — Photo by Monika Grabkowska on Unsplash

Mixer margarin dan gula hingga kuning pucat dan tercampur merata dan lembut. Masukkan telur satu per satu sambil tetap dimixer hinga tercampur merata.
Campurkan tepung terigu dengan maizena dan baking powder. Tuang tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur.
Campur susu dengan vanila esen, tuang dan aduk dengan adonan. Ambil sebagian adonan dan campurkan dengan campuran coklat bubuk dan air. Aduk.
Lapisi loyang dengan margarin, tuang adonan putih, beri beberapa sendok adonan coklat di atasnya dan buat garis sesuai selera dengan tusuk gigi. Tuang lagi sisa adonan coklat di atasnya perlahan.
Panggang kue dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45-50 menit, jika ditusuk dengan lidi sudah tidak menempel, kue sudah siap angkat.

Biarkan dingin dan sajikan. Christmas marbel cake siap dinikmati bersama keluarga.

#GrowFearless with FIMELA