Resep Bakmi Kecap Goreng Garing

Fimela.com, Jakarta Bagi pecinta mie, masak sendiri mie di rumah pasti lebih menyenangkan karena bisa menyesuaikan dengan selera, termasuk jika ingin membuat bakmi goreng kecap yang sedap dengan bahan sederhana. Ikuti resepnya.

Bahan:

• 1 papan bakmi kering, rebus hingga matang
• 1 potong dada ayam, potong-potong

Bumbu cincang:

• 2 buah cabai merah, potong-potong
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica butir

Bumbu saus:

• 2 sdm kecap
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt minyak wijen

1. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan dada ayam, tumis hingga matang.
2. Campurkan semua bumbu saus dalam satu wadah. Tuang saus ke dalam wajan, aduk hingga mendidih
3. Masukkan bakmi, aduk rata dan masak hingga tidak basah. Aduk terus agar tidak lengket. Angkat.

Jika suka menambahkan sayur ke dalam bakmi, juga boleh ditambahkan sesuai selera. Sajikan bakmi kecap selagi hangat.

#GrowFearless with FIMELA