Resep Ayam Goreng Gurih dan Simpel

Fimela.com, Jakarta Membuat ayam goreng yang guring dengan bumbu dapat meresap hingga ke dalam daging pastinya menarik. Terlebih untuk hidangan makan bersama keluarga. Untuk membuat ayam goreng yang gurih dengan bumbu sederhana tidaklah sulit. Berikut bahan dan cara membuat ayam goreng gurih dan simpel.

Bahan:

• 1 kg daging ayam

Bumbu:

• 4 siung bawang putih
• 1/4 ruas jahe
• 1/4 ruas kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 4 lembar daun salam segar
• 1 buah jeruk nipis

1. Cuci ayam menggunaakan air bersih yang mengalir. Berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bauh amis. Tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan salam. Kemudian campurkan bumbu dengan ayam yang sudah dicuci.
3. Beri air secukupnya, kemudian panaskan menggunakan api sedang. Tunggu hingga mendidih dan air menyusut.
4. Setelah itu, ayam dapat di goreng.
5. Dapat juga disimpan di dalam lemari pendingin

Selamat mencoba dan semoga ebrghasil

#Changemaker