Resep Cloud Egg

Fimela.com, Jakarta Bosan dengan telur ceplok yang biasa dan itu-itu saja? Coba bikin cloud egg. Bentuknya yang mirip gumpalan awan membuat telur ini tampak lebih menarik. Berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam, pisahkan bagian kuning dan putihnya
• 1/3 sdt garam
• 1/3 sdt bawang putih bubuk
• 1/3 sdt lada bubuk
• margarin untuk olesan
• oregano

Cara Membuat

1. Kocok putih telur dengan garam, bawang putih bubuk, dan lada bubuk dengan mixer sampai putih dan kaku.

2. Panaskan oven.

3. Siapkan loyang. Olesi dengan margarin.

4. Tata putih telur (seperti telur mata sapi) dengan membuat bagian tengahnya cekung.

5. Letakkan kuning telur di tengah bagian putih telur.

6. Taburi dengan garam dan oregano.

7. Panggang dalam oven selama kurang lebih 10 menit (atau sesuai selera sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan).

Selamat mencoba!

#ChangeMaker