Resep Tumis Tahu dan Sawi Hijau

Fimela.com, Jakarta Tumis tahu dan sawi hujau untuk menu sarapan yang sangat mudah dan simpel. Yuk, buat menu sarapan untuk menambah energi hari ini dengan tumis tahu dan sawi hijau. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 1 balok tahu putih (potong dadu)
• 1 ikat sawi hijau (potong sesuai selera)

Bumbu:

• 4 siung bawang putih (iris tipis)
• 5 siung bawang merah (iris tipis)
• ½ bagian bawang bombai (iris tipis)
• 4 buah cabai (iris kecil)
• Garam secukupnya
• 4 sdm saus tiram
• Gula secukupnya
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak wijen
• Air secukupnya

1. Panaskan minyak wijen ke dalam wajan dengan menggunakan api sedang.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga harum dan mulai layu. Masukkan air secukupnya, saus tiram, kecap manis, dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan tahu dan sawi hijau, campur hingga rata. Tes rasa
4. Sajikan tumis tahu dan sawi hijau.

Selamat memasak!

#Changemaker