Sukses

search

Lifestyle

Resep Sop Iga Sapi Kuah Pedas Asam

sop iga
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Erika Kusuma Wardani... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Iga sapi biasanya dibuat sup atau dimasak dengan kuah santan. Bagaimana kalau iga sapi dimasak dengan kuah pedas asam? Penasaran cara membuatnya? Berikut bahan dan cara yang dapat dicoba.

Bahan:

  • 1 kg iga sapi (potong sesuai selera dan rebus)

BACA JUGA

Bumbu:

  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  •  5 buah cabai rawit
  • 2 cm kunyit
  • 2 buah tomat matang
  • 1 batang daun seledri
  • Garap secukupnya
  • Gula secukupnya
  • ½ sdt lada bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 2 btg serai
  • 4 lbr daun salam
  • 4 lbr daun jeruk
  •  800 ml air

Cara Membuat:

tips merebus iga
Tips merebus iga./Copyright shutterstock.com... Selengkapnya
  1. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang ptuih, kunyit, dan cabai.
  2. Tumis bumbu hingga harus, masukkan air, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk, masukkan pula garam, gula, penyedap rasa dan lada.
  3. Saat kuah mulai mendidih masukkan iga sapi berserta kaldunya.
  4. Aduk merata, biarkan mendidih.
  5. Saat kuah hampir mendidih, masukkan 2 buah tomat yang telah dipotong-potong.
  6. Taburi irisan daun seledri untuk menambah aroma wangi.
  7. Sup iga pedas asam siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Intip cara membuat crème brulee yang manis dan super lembut di video Fimela Food yang satu ini. Tonton video di atas ya!

#Changemaker

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Lagi Diskon Harbolnas 12.12
Lagi Diskon Harbolnas 12.12
Lihat Selengkapnya

Green Living

Biyan Wanaatmadja hadirkan refleksi keindahan flora dan fauna yang terancam punah di Studio 133 Biyan Spring/Summer 2026 (Biyan)

Reforged, Pesona Keindahan Alam yang Terancam Punah di Koleksi Studio 133 Biyan Spring/Summer 2026

Bulan Oktober menjadi momen spesial bagi para pencinta kopi di seluruh dunia. Tak terkecuali bagi Starbucks Indonesia yang kembali menghadirkan perayaan penuh semangat untuk menyambut Bulan Kopi Internasional 2025. (foto/dok: freepik/chevanon)

Dari Kebun Ke Cangkir, Kementan dan Starbucks Dorong Kopi Berkelanjutan untuk Indonesia

Ilustrasi popok bayi. (dok. unsplash @zelleduda)

Mengolah Popok Bekas Pakai Menjadi Bahan Bakar

Lenzing dan OceanSafe Luncurkan Tekstil Berkelanjutan Generasi Baru dengan Teknologi TENCEL™ Lyocell A100 dan naNea./Ilustrasi AI

Lenzing dan OceanSafe Luncurkan Tekstil Berkelanjutan Generasi Baru dengan Teknologi TENCEL™ Lyocell A100 dan naNea

Inisiatif AZKO Berbagi Cahaya turut mendapat dukungan dari pemerintah setempat, yang dalam kesempatan ini diwakili oleh Pemerintah Kota Jakarta Barat, untuk penyerahan 2.500 lampu LED hemat energi AZKO bagi 450 rumah warga Kelurahan Kembangan Selatan.

AZKO Perkuat Komitmen Keberlanjutan dengan Donasi Lampu LED Hemat Energi untuk 30.000 Rumah Hingga 2030

Pohon Natal Ikonik dari 500 kg Plastik Daur Ulang. Dok. Istimewa

Pohon Natal Ikonik dari 500 kg Plastik Daur Ulang sebagai Wujud Inovasi dan Komitmen Berkelanjutan

zodiak 2026

Prediksi shio 2026 yang perlu kamu tahu./copyright unsplash/Mathilda Khoo

Zodiak yang Diramalkan Kaya 2026, Siapa Saja yang Beruntung?

Emosi yang stabil./Copyright Fimela/Adrian Putra

Sikap 12 Zodiak agar Hidup Lebih Beruntung di Tahun 2026

Menjalani hidup single dan bahagia./Copyright depositphotos.com/snowing

Hal Baik yang Diprediksi akan Dialami 12 Zodiak di 2026

7 Zodiak dengan Pesona Smart dan Witty yang Memikat Banyak Orang./Copyright depositphotos.com/primagefactory

5 Zodiak yang Menemukan Pekerjaan Ideal 2026

7 Zodiak yang Paling Mengejutkan Tahun Ini karena Keberhasilannya./Copyright depositphotos.com/bongkarngraphic

8 Zodiak yang Menemukan Babak Baru Hidupnya di Tahun 2026

5 Urutan Zodiak yang Paling Peduli dengan Alam./Copyright depositphotos.com/mumemories

7 Zodiak yang Makin Glow Up di Tahun 2026

Editorial Feature

Buat kamu yang sering males bawa tas, this might be your new everyday essential. [@ninjalabsx].

Viral! Casing HP Rp1,3 Jutaan dengan Pouch Elastis yang Bisa Muat Lip Gloss sampai AirPods

Intip cerita Miuccia Prada pertahankan legasi bisnis fashion keluarga yang jadi ikon global (Prada)

Dari Usaha Keluarga ke Ikon Global, Miuccia Prada Raih Lifetime Achievement Award

Jennie BLACKPINK Berkolaborasi dengan Haribo. [@jennierubyjane]

Jennie BLACKPINK Jadi Queen of Collaboration, Kali Ini Rilis Gummy Bersama Haribo Lengkap dengan Merchandise Eksklusif

Menilik dampak kampanye Lacoste X IUCN dalam menyelamatkan satwa langka (dok. IUCN)

Dari Berganti Logo, Lacoste × IUCN Selamatkan Nyawa Tiga Jenis Satwa Langka

Runcation sebagai momen wisata yang tidak biasa./copyright unsplash/Tong Su

Runcation sebagai Tren Liburan Baru yang Membuktikan Kalau Lari Bukan sekadar Olahraga Biasa

Di kalangan Gen Z kini viral hadirnya konsep party jamu. Apa itu? (Ilustrasi oleh AI)

Viral Party Jamu di Kalangan Gen Z: Dari Tradisi Nusantara Menjadi Ritual Healing Masa Kini

Fimela Mom

Seorang ibu sedang menyuapi anaknya dengan makanan mpasi (Foto: Unsplash.com/ Tanaphong Toochinda)

3 Cara Efektif Bentuk Perilaku Pola Makan Sehat Balita Sejak Dini

Menurut dokter perkembangan dan perilaku anak, ini waktu yang tepat mengenalkan warna pada balita. (Foto: Unsplash.com/Iiana Mikah).

Kunci Sukses Cara Mendisiplinkan Anak Usia 2 Tahun

Simak cara mengatasi speech delay atau keterlambatan bicara pada anak. (Foto: Unsplash.com/Colin Maynard),

5 Cara Sederhana Meningkatkan Keterampilan Komunikasi Anak Balita Agar Makin Cerdas Berbicara

Kapan Anak Siap Belajar Membaca? Perhatikan 7 Hal Berikut Ini./Copyright freepik.com/author/lifestylememory

Kapan Anak Siap Belajar Membaca? Perhatikan 7 Hal Berikut Ini

Sikap sederhana seperti lebih sering berinteraksi dengan gadget ketimbang si kecil dapat memicu faktor anak kecanduan gadget. (Foto: Jelleke Vanooteghem/Unsplash)

Tanpa Sadar, Ini Kebiasaan Orangtua yang Membuat Anak Kecanduan Gadget

Perkembangan anak tidak hanya dilihat dari seberapa cepat ia berhitung atau mengenali huruf, tetapi juga dari bagaimana ia mengelola emosi, memahami orang lain, dan memecahkan masalah dalam aktivitas sehari-hari. (foto/dok: freepik)

7 Stimulasi yang Bisa Meningkatkan IQ dan EQ Anak, Penting untuk Tumbuh Kembangnya

Fimela Fashion

Ilustrasi Membeli Barang Preloved Credit: pexels.com/AndreaPiacquadio

Tren Preloved Barang Luxury, Investasi Cerdas atau Sekadar Gaya Hidup?

Ilustrasi Tas Branded Credit: pexels.com/Denim

Waspada! Ini 7 Tips Membeli Tas Branded Preloved yang Asli Agar Tak Tertipu Barang Palsu

Terinspirasi dari harta karun arsip, Peter Copping memutuskan untuk menggunakan arsip yang telah menjadi identitas Lanvin selama lebih dari seabad. Bentuk geometrisnya digunakan untuk merepresentasikan lantai berpola kamar mandi pribadi Jeanne Lanvin. Didesain ulang untuk busana masa kini, kreasi ini menjembatani masa lalu, masa kini, dan masa depan melalui bentuknya yang terinspirasi oleh geometris.

Lanvin Luncurkan Debut Koleksi Fall Winter 2025 karya Direktur Artistik Peter Copping

Tasya Farasya memilih gaun rancangan Sapto Djojokartiko berwarna nude lembut yang memancarkan aura elegan dan feminin. Detail renda dan bordir bunga yang menjalar di seluruh permukaan dress memberi kesan etereal, seolah Tasya melangkah dengan sentuhan magis di setiap langkahnya. [@tasyafarasya].

Pesona Bak Dewi, Tasya Farasya Tampil Anggun dalam Balutan Gaun Sapto Djojokartiko di JFW 2026

Fimela Fashion Masshiro and Co

Perjalanan Gaya dari koleksi Masshiro&Co. A Solution for Everyday Dressing

Outfit Gen Z 2025 Bisa Jadi Inspirasi OOTD Kamu (Ilustrasi AI)

Tahukah Kamu? Ini 7 Tips Tampil Sporty dengan Budget Terbatas

Sorot

Sejak Senin (24/11/2025), banjir bandang dan tanah longsor besar menerjang Batang Toru, Tapanuli Selatan, Sumatera Utara. Tampak pemandangan desa yang terdampak banjir bandang di Batang Toru, Sumatera Utara, Senin 1 Desember 2025. (AP Photo/Binsar Bakkara)

Update Korban Bencana Sumatra Minggu Pagi 7 Desember 2025: 916 Orang Meninggal, 274 Hilang

Suasana ibadah tawaf jemaah haji dari berbagai negara, termasuk Indonesia di Masjidil Haram, Makkah. (FOTO: MCH PPIH ARAB SAUDI 2023)

Seleksi Petugas Haji 2026 Dibuka 8 Desember, Ini Formasi dan Syaratnya

Ilustrasi penganiayaan.

Tak Terima Ditegur Saat Minum Miras dalam Rumah, Pria di Sinjai Tebas Istri hingga 2 Jarinya Putus

Longsor di Tapanuli Tengah (AntaraNews)

Divan Rela Korbankan Nyawa Demi Selamatkan Ayah yang Sakit Stroke Saat Longsor di Tapanuli Tengah

Sejak Senin (24/11/2025), banjir bandang dan tanah longsor besar menerjang Batang Toru, Tapanuli Selatan, Sumatera Utara. Tampak pemandangan desa yang terdampak banjir bandang di Batang Toru, Sumatera Utara, Senin 1 Desember 2025. (AP Photo/Binsar Bakkara)

Update Korban Bencana Sumatera 6 Desember 2025: 914 Orang Meninggal, 389 Masih Hilang

Menteri Pertahanan (Menhan) Sjafrie Sjamsoeddin di Kementerian Pertahanan, Jakarta, Selasa (5/8/2025). (Foto: Liputan6.com/Radityo Priyasmoro).

Menhan soal Penangkapan Penyelundup Nikel di Bandara PT IWIP: Tak Boleh Ada Republik dalam Republik!

Loading
Keep Going

Popular

Ilustrasi Parfum Credit: pexels.com/Valeria
Beauty

Kapan Waktu Terbaik Pakai Aroma Parfum Floral dengan Sentuhan Woody? Ini Rahasianya!