Cara Membuat Telur Dadar Rawis yang Lembut, Tambahkan Bahan Ini

Fimela.com, Jakarta Mau membuat telur dadar rawis yang lembut? Salah satu tipsnya adalah dengan menambahkan tepung maizena sebagai salah satu bahannya. Selengkapnya, langsung simak resep di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air matang

Cara Membuat

1. Campur semua bahan. Kocok sampai semua tercampur rata.

2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak.

3. Dadar tipis telur menggunakan api kecil. Lakukan sampai semua bahan adonan telur habis.

4. Tumpuk telur dadar jadi satu, gulung, lalu iris tipis-tipis. Telur dadar rawis siap dinikmati.

Telur dadar rawis ini juga sangat cocok jadi lauk pelengkap nasi kuning, nasi goreng, dan sebagainya. Selamat mencoba!