Fimela.com, Jakarta Banyaknya resep-resep kue kering pasti membuat Sahabat Fimela bingung mau membuat apa untuk sajian lebaran nanti. Jika sudah bosan dengan aneka resep kue kering yang terlalu mainstream, mungkin dirimu bisa mencoba Resep Cookies Nutella Lembut Tanpa Cetakan. Ini adalah cara membuat cookies yang tidak hanya lembut namun juga lumer, yang pastinya disukai anak-anak dan keluarga untuk hidangan lebaran nanti.

Langsung saja, ini dia bahan dan cara membuat Cookies Nutella.

Bahan-bahan:

10 sdt Nutella, bekukan
100 gr butter
100 gr cocholate chips
100 gr gula halus
1 sdt ekstrak vanilla
1 butir telur
170 gr terigu
1 sdt baking soda
1 sdm tepung maizena

Cara Membuat Cookies Nutella

soft choco cookies — Ilustrasi choco cookies empuk./Copyright shutterstock.com/g/Teerasak+Ladnongkhun

Bekukan coklat Nutella di frizer.
Siapkan wadah, lalu masukkan butter, gula halus, dan ekstrak vanilla. Aduk rata dengan spatula. Lanjut masukkan telur lalu aduk rata lagi. Setelah itu masukkan terigu, baking soda, dan tepung maizena. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir, masukkan chocolate chipsnya. Aduk lagi hingga semuanya benar-benar tercampur rata.
Diamkan sekitar 15 menit sambil panaskan oven.
Ambil adonan dengan menggunakan sendok es krim lalu keluarkan Nutella dari kulkas. Isi adonan dengan coklat Nutella lalu bulatkan adonan. Panggang dengan 180 derajat selama kurang lebih 25 menit.
Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan susun di dalam toples. Cookies Nutella siap dinikmati.

Demikianlah cara membuat Cookies Nutella yang lembut dan lumer. Tertarik mencobanya? Semoga bermanfaat.

#ElevateWomen