Resep Blueberry Muffins Lembut

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat blueberry muffins sendiri di rumah? Membuatnya cukup mudah lho, yuk cobain resep berikut ini.

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• ½ sdt baking soda
• ¼ sdt garam
• 100 gr mentega
• 130 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sdt vanilla
• 100 ml susu cair
• 200 gr blueberry

1. Campurkan terigu, baking soda, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Dalam wadah lain, mixer bahan seperti mentega, gula, vanili dan telur hingga mengembang.
3. Kemudian masukkan terigu , blueberry, dan susu cair. Aduk adonan menggunakan spatula sampai rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin.
5. Oven selama 30 menit dalam suhu 170 Derajat Celcius.
6. Jika sudah matang, angkat dan diamkan hingga dingin.
7. Blueberry muffin siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#ElevateWomen