Resep Swike Ayam Kuah Tauco

Fimela.com, Jakarta Ingin mencoba membuat hidangan dengan olahan ayam yang enak dan lezat? Sudah pernah membuat swike ayam kuah tauco? Jika belum, Sahabat Fimela bisa mencoba resep lengkap dari FIMELA berikut ini.

Bahan:

• 500 gr ayam
• 6 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt merica
• 2 sdm tauco
• 300 ml santan kelapa
• 3 sdm kecap manis
• Gula
• Garam
• Penyedap rasa
• 1 batang serai

1. Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang.
2. Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis jahe.  
3. Panaskan minyak, tumis jahe, serai dan bawang
4. Masukkan air sebanyak 200 ml gula, garam dan penyedap rasa.
5. Masukkan ayam. Tambahkan kecap manis dan tauco.
6. Masukkan santan, aduk hingga rata. Biarkan mendidih dan tes rasa.
7. Jika sudah pas, matikan kompor swike ayam kuah tauco siap di sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#ElevateWomen