Resep Kue Semprong Wijen Renyah dan Manisnya Pas

Fimela.com, Jakarta Di antara aneka kue kering, ada juga kue kapit atau kue semprong yang dijadikan kue lebaran. Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit. Untuk membuat kue semprong wijen yang renyah dan manisnya pas, berikut resep yang bisa dicoba.

Baca juga:

• Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
• Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
• Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya

Bahan-Bahan

• 3 butir telur ayam
• 175 gram gula pasir
• 250 gram tepung beras
• 50 gram tepung sagu
• 250 ml santan kental
• 55 gram margarin, lelehkan
• 50 gram biji wijen
• 1/2 sdt garam
• vanili cair secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur dan gula dengan mixer sampai kental, sekitar 6 menit.

2. Masukkan tepung beras, tepung sagu, dan garam sedikit demi sedikit. Aduk rata.

3. Masukkan santasn sediki demi sedikit sambil terus diaduk.

4. Masukkan margarin. Aduk rata.

5. Masukkan biji wijen dan vanili cair. Aduk rata.

6. Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sdm peres adonan, panggang sampai kue agak kecoklatan, lalu lipat jadi kedua sisinya, lalu lipat lagi sisi lainnya.

7. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah dingin, kue semprong bisa disimpan dalam wadah stoples bertutup rapat. Selamat mencoba!

Baca juga:

• Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
• Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
• Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
• Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
• Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
• 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi