Resep Mie Godog Jawa Sederhana

Fimela.com, Jakarta Sedang malas masak tapi pengen makan mie yang enak, paling gampang dan enak jika makan mie godog buatan sendiri. Ini dia resepnya yang paling sederhana.

Bahan:

• 1 papan mie telur, rebus sebentar
• 1 butir telur
• 2 buah bakso, iris tipis
• sayur sawi secukupnya, potong-potong

Bumbu halus:

• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit (optional)
• 1/4 sdt lada bubuk minyak secukupnya
• garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sawi dan tumis sebentar.
2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga matang.
3. Tuang air secukupnya, masukkan mie yang sudah direbus setengah matang dan bakso. Masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat.

Mie godog jawa sederhana siap sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

#GrowFearless with FIMELA