Resep Praktis Spagheti Aglio Olio

Fimela.com, Jakarta Punya persediaan pasta spaghetti di rumah tapi bingung mau masak apa? Ada satu resep spaghetti yang mudah dibuat dan diikuti dengan bumbu sederhana namun tetap enak, yaitu dimasak aglio olio atau dengan bumbu bawang putih saja. Ini cara membuatnya.

Bahan:

• 100 gr spaghetti
• 2 buah sosis, iris tipis

Bumbu:

• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 siung bawang bombay (secukupnya saja jika bawang bombay besar)
• 3 buah cabai rawit, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt oregano kering
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya

1. Rebus spaghetti di dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam dan minyak goreng hingga matang. Tiriskan.
2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan margarin dan aduk hingga leleh.
3. Masukkan cabai dan sosis, tumis hingga harum.
4. Masukkan spaghetti dan aduk rata. Kecilkan api, tambahkan garam secukupnya, oregano dan lada bubuk. Aduk rata.

Spaghetti Aglio Olio siap sajikan dan dinikmati hangat.

#GrowFearless with FIMELA