Resep Canapé Sandwich yang Praktis

Fimela.com, Jakarta Canapé merupakan salah satu olahan sandwich yang termasuk pada golongan faced sandwich, makanan saty ini memiliki filling atau isian sepertu keju oles, daging, sayur, bahkan beberapa topping. Canapé merupakan salah satu hidangan yang berukuran kecil.

Terdiri dari beberapa potongan roti maupun bahan lainnya dengan aneka topping, membuat makanan satu ini sangat mudah disajikan. Rasa dari canapé sendiri memiliki rasa yang pedas dan tajam, selain itu biasanya sering dihidangkan di berbagai pesta.

Pernah membuat canapé di rumah? Membuat resep canapé satu ini menjadi salah satu makanan yang praktis untuk dibuat di rumah. Ini dia resep dan cara membuat canapé ala rumahan yang dapat kamu coba:

Bahan-bahan:

• 24 ekor udang.
• 1 bungkus tahu telur.
• Minyak goreng.
• 3 lembar roti tawar.
• 1 buah mentimun.
• 100 gr mayonnaise.
• ¼ sdt merica bubuk.
• 1 sdt garam.
• ¼ sdt wasabi.
• 1 butir bawang merah.
• 1 sdm sake.
• ¼ sdt gula bubuk.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama didihkan air, lalu rebus udang dan kupas dari kulitnya. Iris tahu telur, lalu goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan.
2. Kemudian buang kulit roti tawar, potong menjadi 4 bagian. Pastikan potong dengan jumlah 24 potong roti, belah memanjang timun dan iris tipis.
3. Lalu campur 2 sdm mayonnaise dan merica bubuk dan garam, kemudian aduk hingga merata. Masukkan udang, lalu lumuri dengan mayonnaise dan sisihkan.
4. Aduk sisa mayonnaise dengan wasabi, bawang merah, sake, dan gula bubuk aduk hingga merata.
5. Ambil potongan roti tawar, lalu olesi permukaannya dengan campuran mayonnaise. Lalu taruh seiris mentimu, tahu goreng, dan udang. Tusuk dibagian atas, lalu sajikan.

Nah, itulah resep mudah membuat canapé ala rumahan.