Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bakwan jagung yang renyah? Coba bikin bakwan jagung bayam yang satu ini. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- 3 buah jagung manis, diserut lalu ditumbuk kasar
- 1 ikat bayam, ambil daunnya lalu iris kasar
- 1 buah putih telur
- 1 batang daun bawang, diiris
- 1 batang seledri, diiris
- 1 sdt kaldu bubuk
- garam secukupnya
- 7 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung beras
- 100 ml air
Bumbu Halus
- 7 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
Cara Membuat
1. Campur jagung dengan semua bumbu dan bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai cukup kental.
2. Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, lakukan sampai adonan habis, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Bakwan jagung bayam ini juga bisa dinikmati dengan saus atau sambal favorit. Selamat mencoba!
What's On Fimela
powered by
#GrowFearless with FIMELA