Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan yang berbeda dan mudah dibuat dari bayam? Coba bikin tempura bayam yang satu ini. Berikut resepnya.
Bahan-Bahan
- 1 ikat bayam, petik bagian daunnya
- 200 ml santan kelapa
- 1 kuning telur
- 150 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 1 sdm kaldu bubuk
- garam secukupnya
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt ketumbar
Cara Membuat
1. Campur bumbu halus dengan semua bahan, aduk rata.
2. Celupkan daun baam ke adonan pencelup satu per satu.
3. Panaskan minyak. Goreng tempura bayam sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba!
#GrowFearless with FIMELA