Fimela.com, Jakarta Kalau makan sate daging sudah terlalu biasa, mungkin Sahabat Fimela bisa mencoba resep yang satu ini, yakni Resep Sate Tuna Krispi. Selain bahan-bahannya mudah didapat, pembuatannya juga sangat praktis dan pastinya lezat. Menu ini bisa disajikan sebagai lauk makan siang untuk keluarga tercinta. Yuk! Simak resep selengkapnya di bawah ini.
2 dari 3 halaman
Bahan-bahan:
Ilustrasi sate buntel khas Solo./Copyright shutterstock.com/g/AriyaniTedjo
Bumbu Rendaman:
- 1 ekor ikan tuna, ambil dagingnya saja
- 1 sdt garam
- Sejumput gula
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- Sejumput lada bubuk
- 2 sdm air soda, bisa pakai sprite
- 1 sdt rosemary
- 1 butir telur
Bahan Baluran:
- 1 bungkus tepung bumbu
- 1 bungkus tepung roti
3 dari 3 halaman
Cara Membuatnya:
ilustrasi sate lilit/copyright Shutterstock
- Potong dadu daging ikan tuna, kemudian rendam daging ikan tuna yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu rendaman selama 30 menit.
- Siapkan tusuk sate, susun ikan pada tusuk sate.
- Siapkan baluran yang terdiri dr tepung bumbu dan tepung roti. Lalu balurlah sate di atasnya.
- Panaskan minyak, gunakan minyak yang banyak agar sate terendam. Kemudian goreng sate hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Sate Ikan Tuna Krispi siap dinikmati.
Bagaimana sangat sederhana, bukan? Apakah Sahabat Fimela tertarik mencobanya di rumah? Semoga berhasil.
#ElevateWomen