Resep Bumbu Sate Taichan yang Bikin Nagih

Fimela.com, Jakarta Ketika menyantap sate taichan, salah satu hal yang menjadi ciri khas adalah bumbunya yang seperti sambal. Bumbu sambal ini memang beda dari bumbu sate lainnya yang berbahan dasar kacang tanah.

Tapi apakah bumbu sambal sate taichan ini seperti sambal pada umumnya? Tentu tidak. Agar mendapatkan bumbu sate taichan yang enak, dengan rasa pedas gurih manis yang mantap ini dia resep yang bisa dicoba.

Bahan:

• 10 buah cabai rawit
• 5 buah cabai keriting
• 5 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt perasan jeruk nipis (optional)