Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kue sus yang lain dari biasanya? Yuk, coba bikin kue sus pakai tepung mocaf berikut ini. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 125 gram tepung mocaf
- 225 ml air
- 100 gram margarin
- 1/4 sdt garam
- 3 butir telur ayam
- 1/2 sdt baking powder
- selai coklat secukupnya
Cara Membuat
1. Rebus air, margarin, dan garam dengan api sedang hingga mendidih dan margarin mencair.
2. Kecilkan api kompor, lalu masukkan tepung mocaf. Aduk cepat sampai adonan kalis. Matikan api. Biarkan dingin.
3. Masukkan telur satu per satu ke adonan sambil dikocok dengan mixer. Tambahkan baking powder. Kocok sampai adonan terlihat licin dan mengkilap.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Pasngkan spuit di ujungnya.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Spuitkan adonan dan tata di atas loyang.
6. Panggang kue sus di oven yang sudah dipanaskan.
7. Setelah sekitar 40 menit ata kue sudah berwarna kecoklatan, keluarkan kue dari oven.
8. Belah kue sus, beri isian selai coklat. Sajikan.
Bagaimana? Cukup mudah kan resep kue sus ini? Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen