Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sendiri di rumah? Kamu bisa membuat bread dengan mengombinasikan bahan-bahan dan topping sesuai selera, lho. Seperti pumpkin cheese bread, kreasi dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com.
Nah, kali ini Dian juga berbagi resep untuk membuat pumpkin cheese bread. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan:
- 350 gr puree labu
- 100 gr keju cheddar parut
- 100 ml air hangat
- 80 gr gula palem
- 2,5 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 50 gr butter
- 1 sdt garam
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Ilustrasi pumpkin cheese bread/copyrightinstagram/@dian.sari87
- Aktifkan ragi dengan cara mencapurkan air hangat, ragi dan sedikit gula. Aduk rata, biarkan 5 menit sampai berbusa.
- Campurkan semua sisa bahan kecuali butter. Uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan butter, uleni hingga kalis elastis. Tambahkan dengan ekstra tepung jika perlu.
- Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap, biarkan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, gilas dan bentuk sesuai kebutuhan.
- Masukkan ke loyang, biarkan mengembang lalu panggang hingga matang kurang lebih selama 20 menit. Untuk roti tawar kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.
#WomenforWomen