Fimela.com, Jakarta Mau mencoba membuat kue wajik yang enak di rumah? Yuk, coba resep yang satu ini. Cuma butuh lima bahan saja untuk membuatnya. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 2 liter beras ketan, rendam semalam
- 500 gram gula merah
- 200 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 200 ml air
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Ilustras kue wajik gula merah./Copyright shutterstock.com/g/Linda+Subandi
1. Kukus beras ketan selama 30 menit.
2. Keluarkan beras ketan yang sudah dikukus. Tambahkan air santan. Kukus kembali selama 20 menit.
3. Masak air, gula merah, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai keluar rambut gulanya.
4. Masukkan beras ketan ke larutan gula. Aduk selama sekitar 15 menit.
5. Masukkan adonan ke cetakan. Setelah dingin, kue wajik bisa dipotong sesuai selera.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen