Fimela.com, Jakarta Bagi pecinta pete mungkin nasi goreng pete teri akan menjadi favorit. Bahan-bahannya sederhana dan buatnya juga tidak ribet. Bahkan rasanya bisa disesuaikan dengan selera. Jika tertarik membuat nasi goreng pete teri, yuk coba resepnya berikut ini!
Bahan:
- 1 piring nasi
- 1 papan pete
- 4 sdm teri medan
- 4 buah cabai rawit
- 1 sdm kecap manis
- minyak secukupnya
- garam, lada dan penyedap secukupnya
- bawang goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
2 dari 2 halaman
Cara membuat:
ilustrasi nasi goreng pete/copyright by Yui Satoru (Shutterstock)
- Cuci bersih teri medan, panaskan minyak secukupnya, goreng sebentar hingga matang, tiriskan.
- Gunakan minyak tersebut untuk menumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan pete dan teri medan, aduk rata. Masukkan potongan cabai rawit, aduk rata.
- Masukkan nasi, aduk rata bersama bumbu. Tambahkan kecap manis, garam, lada dan penyedap secukupnya, kemudian tes rasa.
- Jika sudah sesuai selera, angkat. Tabur bawang goreng.
Nikmati nasi goreng pete teri yang gurih selagi hangat.
#Women for Women