Fimela.com, Jakarta Telur puyuh bisa diolah jadi masakan sedap pakai sayur sawi putih. Berikut ini ada resep tumis sayur telur puyuh yang bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 10 butir telur puyuh rebus, kupas
- 1 bonggol kecil sawi putih, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu Iris
- 1 butir bawang bombay ukuran kecil
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 biji cabai merah
- 3 biji cabai rawit
Cara Membuat
1. Tumis semua bahan bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Masukkan sawi dan telur puyuh.
3. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga sayur lunak.
4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Resep tumis sayur telur puyuh ini mudah, bukan? Selamat mencoba dan semoga suka!