Fimela.com, Jakarta Bagi yang sedang mencari ide camilan sehari-hari yang lebih sehat, ada cara untuk tetap bisa menikmati dessert lezat tanpa khawatir soal gula yang menumpuk. Puding susu oat rendah gula ini hadir sebagai pilihan tepat untukmu yang ingin menjaga kesehatan sekaligus memanjakan lidah. Teksturnya lembut, rasanya menenangkan, dan kandungan nutrisinya bisa jadi teman baik untuk tubuh.
Bahan-Bahan:
- 500 ml susu oat rendah gula
- 2 sdm madu atau pemanis alami (opsional, bisa disesuaikan)
- 1 bungkus agar-agar bubuk plain (7 gr)
- 1 sdt ekstrak vanila
- Sejumput garam
- Topping sesuai selera: potongan buah segar (stroberi, kiwi, atau blueberry)
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan susu oat, agar-agar bubuk, madu, vanila, dan garam.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sebelum dinyalakan apinya.
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan puding.
5. Biarkan dingin di suhu ruang, lalu simpan di kulkas hingga mengeras.
6. Sajikan dengan topping buah segar agar semakin nikmat.
Sahabat Fimela, puding ini bukan hanya sekadar pencuci mulut, tetapi juga simbol kecil bahwa hidup sehat bisa tetap menyenangkan. Dengan sentuhan lembut susu oat dan rasa manis alami, kamu bisa menikmati dessert tanpa rasa bersalah.
Selamat mencoba dan semoga hari-harimu terasa lebih manis dengan cara yang sederhana dan sehat.