Daun Beluntas, Si Langu Dengan Segudang Manfaat

Masyarakat Jawa sering menggunakan luntas sebagai campuran sayuran dalam pecel, rujak, atau urap-urap. Ternyata, daun yang memiliki bau langu yang khas ini memiliki kegunaan untuk kesehatan tubuh selain untuk melengkapi menu makanan Anda.

Dalam keju.blogspot.com telah dipaparkan sejumlah kandungan nutrisi di dalam 100 gram daun beluntas, seperti berikut ini:

- Energi sebanyak 42,4 kkal
- Protein sebanyak 1,8 gram
- Karbohidrat sebanyak 9,4 gram
- Lemak sebanyak 0,5 gram
- Kalsium sebanyak 5,6 miligram
- Fosfor sebanyak 49 miligram
- Zat besi sebanyak 6 miligram

Wow! Ternyata kandungan nutrisi daun beluntas yang sekilas tidak istimewa ini begitu banyak. Daun beluntas juga mengandung vitamin A sebanyak 3980 IU, vitamin B1 0,02 miligram dan vitamin C 30 miligram.

Berikut ini jepitjemuran.com punya informasi resepnya untuk Anda:
1. Menghilangkan bau badan yang tidak sedap
Rebus 3-5 helai daun luntas dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas saja. Diamkan sampai hangat, lalu minum rebusan ini. Lakukan secara rutin 2 kali sehari, dan bau badan Anda akan perlahan menjadi tidak mengganggu lagi setelah 2 minggu.
2. Mengatasi gangguan pencernaan pada anak
Anak-anak memang rentan sekali terkena masalah pencernaan, karena sistem tubuhnya yang belum sempurna. Untuk mengatasinya, Anda bisa memasak segenggam daun beluntas dengan cara direbus. Dinginkan, lalu potong lembut-lembut dan campurkan ke bubur saring atau nasi tim anak.
3. Mengobati TBC
Rebus ranting beluntas yang masih mudah beserta daunnya, bersama dengan rumput laut. Sajikan sebagai lalapan, boleh dimakan dengan sambal apapun.

Oleh: Mazhi