Resep Nasi Goreng Kembang Kol Istimewa untuk Sarapanmu

Fimela.com, Jakarta Nasi goreng nampaknya sudah menjadi makanan khas untuk sebagian negara di asia. Tak heran jika masing-masing negara memiliki variasi nasi gorengnya masing-masing. Kali ini bintang.com ingin memberikanmu resep nasi goreng istimewa. Tak pakai nasi, posisinya akan digantikan dengan kembang kol! Yuk, disimak!

Kamu membutuhkan: 

- Kembang kol

- 1 sdm minyak wijen

- 1 sdm bawang bombay

- 4 ons daging sapi/ayam/udang

- 230 gr wortel yang sudah dipotong dadu

- 150 gr kacang polong

- 3 sdm kecap

- Air secukupnya

Cara membuatnya:

Masukan kembang kol ke dalam blender lalu tunggulah hingga ukurannya menyerupai nasi. Dalam penggorengan, panaskan minyak wijen. Setelah hangat masukan bawang bombay dan tumis hingga harum. Masukan daging ayam/sapi/udang higga 80% matang.

Setelah itu masukan kembang kol yang sudah diblender dan air secukupnya agar terkukus. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukan wortel dan kacang polong dan aduk kembali hingga rata. Tambahkan garam dan lada untuk rasa yang lebih lezat. Sekarang nasi gorengmu sudah bisa disantap!