Resep Kerupuk Bawang Putih

Nggak perlu repot beli jika bisa buat sendiri, termasuk jika kamu suka banget sama kerupuk bawang putih. Bahan dan cara buatnya mudah, ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung terigu
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• air matang secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• 1 sdm soda kue

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah. Campur dengan tepung, merica, ketumbar, soda kue, garam dan air. Uleni hingga jadi adonan kalis.
2. Bungkus adonan dengan plastik atau daun pisang. Kukus kurang lebih 3-4 jam hingga adonan matang.
3. Setelah matang, keluarkan dan iris tipis hingga habis. Kemudian tata di tampah dan jemur hingga kering.
4. Setelah benar-benar kering, goreng kerupuk hingga mereka. Angkat dan tiriskan.

Kerupuk bawang putih siap sajikan sebagai camilan atau pendamping makanan.