Resep Mie Kuah Ayam Bawang Buat Sendiri

Fimela.com, Jakarta Sedang tak punya persediaan mie instan dengan rasa ayam bawang tapi ngidam makan mie itu? Sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana, ini dia resepnya.

Bahan:

• 1 papan mie telur
• 1 potong dada ayam
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• air dan minyak secukupnya

1. Rebus mie setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan hampir matang, masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna dan matang.
3. Tuang air secukupnya, masukkan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
4. Masukkan mie telur. Kocok lepas, telur tuang ke dalam mie rebus yang mendidih, aduk rata. Tes rasa jika sudah sedap, angkat.

Mie kuah ayam bawang siap sajikan.

#GrowFearless with FIMELA