Menu Hari Ini: Tim Telur, Bawal Asam Manis dan Pangsit Goreng Kecap

Bosan dengan olahan ikan bawal yang hanya digoreng? Sahabat Fimela bisa mencoba olahan lain dari ikan bawal seperti yang satu ini. Bikin saja bawal asam manis pasti kamu menyukainya. Dapatkan resepnya di bawah ini. 

Bahan-Bahan

• 1 ekor ikan bawal
• 1/2 butir bawang bombay, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 1 buah cabai merah keriting, iris serong
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air
• bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1. Bersihkan ikan. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit, lalu goreng hingga matang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Tambahkan sedikit air.
3. Masukkan cabai, saus tiram, garam, air asam jawa, dan gula. Aduk-aduk hingga agak mengental. Matikan kompor.
4. Siram saus asam manis di atas ikan bawal goreng. Beri taburan bawang goreng.

Bikin menu makan malam yang super simpel? Nggak ada salahnya untuk mencoba menu makan yang satu ini, tumis pangsit goreng. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak selengkapnya di bawah ini. 

Bahan:

• 7 buah pangsit atau siomay
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• sawi secukupnya

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm kecap manis
• 3 buah cabai rawit atau secukupnya, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga matang, masukkan daun bawang dan sawi. Masak hingga sawi layu.
2. Masukkan semua bumbu, aduk rata. Masukkan siomay bakso ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap.
3. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#ElevateWomen