Fimela.com, Jakarta Buat yang suka olahan ikan gurame, resep gurame goreng bumbu kuning berikut ini bisa kamu coba untuk lauk spesial bersama keluarga. Apalagi, kalau digoreng hingga garing dan dinikmati dengan lalapan plus sambal cocol, dijamin bikin nambah terus.

Yuk, langsung saja simak resep gurame goreng bumbu kuning yang praktis untuk lauk makan bersama keluarga!

Bahan-Bahan:

1 ekor ikan gurame
1 buah jeruk nipis
3 sdm tepung bumbu serbaguna

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1 ruas kunyit
1/2 sdt garam

Cara Membuat:

Cuci bersih ikan, sayat-sayat bagian pinggirnya.
Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis.
Lalu baluri lagi dengan bumbu halus. Diamkan selama 15-20 menit.
Terakhir tambahkan tepung bumbu, ratakan. (Balurinya boleh tipis atau tebal sesuai selera)
Panaskan minyak, goreng hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Ikan guramenya bisa kamu ganti dengan ikan lainnya sesuai selera atau kebutuhan. Suka dengan resepnya? Selamat mencoba!

#ElevateWomen