Fimela.com, Jakarta Ogura cake merupakan cake yang sekilas mirip dengan bolu. Kue ini memiliki tekstur seperti chidden cake yang begitu lembut. Tentu cake ini cocok untuk hidangan saat berkumpul dengan keluarga. Ingin membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.

Bahan A:

6 butir kuning telur
2 butir telur utuh
¼ gelas minyak goreng
80 ml santan kental
85 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena

Bahan B:

5 butir putih telur
7 sdm gula pasir
1 sdt perasan lemon
¼ sdt cream of tart

Cara Membuat:

ogura cake bolu pandan — Ilustrasi/Shutterstock.com/Arni's Indonesia

Campurkan semua bahan A kecuali tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizena.
Campurkan semua bahan B, mixer semua bahan hingga mengembang. Pastikan adonan padat dan tidak tumpah ketika di balik.
Ambil sedikit demi sedikit bahan B lalu campurkan dengan adonan A, aduk perlahan menggunakan spatula.
Masukkan adonan ke dalam loyang yang diolesi margarin dan dilapisi dengan kertas kue.
Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
Jika sudah matang, angkat dan lepaskan dari loyang.
Ogura cake kukus siap disajikan.

Ingin menikmati makanan lainnya dan nggak mau ribet? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#ElevateWomen